食べ物
先月 大阪で「花のテーブル草のイス」というスウェーデン料理教室を開いているお友達、佳月さんがMonへ来てくれました(*´▽`*)♪ www.instagram.com オンゲ駅まで迎えに行って合流。 Monに到着してから2人でサイクリングして Mon B&B Haveröのfacebookのサ…
B&Bのお客様が帰られたあと 今度はMon B&B Haveröのおさんぽコースにも入っているミュージアム兼カフェのペンキ塗りのお手伝いに行って来ました。 朝からヨーランと私・ミュージアム兼カフェの近所に住んでいる作家さんとその奥さんの4人が集合。 だいぶ色あ…
7月の Mon B&B Haveröのプレプレ企画期間中にお越し頂いたお客様とのことを記事にしておこうと思います(*^^*) この日はÖstersundの空港までお迎えに行きました。 Monから車で2時間ほどのところにあります。 島の中に空港があるので景色も良いです(*^…
日々バタバタな夏。 すっかり更新の間があきがちですね、、、 もう先月の話ですが夏至祭のあとのことを*** 夏至祭のパーティーの翌日は Monに泊まっていたお友達カップルとちょっと観光へ出掛けました^^ まずは Mon B&Bのfacebookの写真ページにあるお…
だいぶ間があいてしまいましたが先日Mon B&B Haveröにはじめてのお客様がいらっしゃいました♪ 事前にHaverö(ハヴェロ)に住むスヴェン・エリックの元気なオーガニックのローカル野菜とハーブが届けてもらいヨーランがこの野菜も使ってお料理をしました^^ …
www.facebook.com 金曜日は夏至祭がありました。 地域の夏至祭のあと Monで親戚やお友達とパーティーをする予定だったので 前日までに敷地内の3軒の家の掃除と草刈り お料理の準備などをだいたい終わらせておくべく大忙し! 前日の夜中に ちょっとほっとひと…
ずっと明日26日のイベントの準備に追われていた最近ですが 今日が準備が出来る最後の日です! 明日は11時より 京都の二条駅近く エコハウス町家さんにてイベントをさせて頂きます(*^^*) Mon B&BのPRも兼ねているので 急遽作ったポストカードもお配りしま…
先日 お友達のかつきさんが大阪の茨木で主催するスウェーデン料理教室 「花のテーブル草のイス」へ参加してきました^▽^ twitter.com この日は前菜にクロップカーカのサラダ風 メインに魚料理 デザートにワッフルという流れ。 楽しすぎました。 美味しすぎ…
Mon B&Bのオプションでも ロッピス(蚤の市)へ行くものがありますが スウェーデンの南部やストックホルムに比べ 北部はロッピスの価格が安いので お買い物が更に楽しいです(*´u`*) スンスバルのアパートから徒歩で行けるロッピスで このあいだ見つけたも…
少し間があいてしまいましたが 無事日本へ帰ってきています^^ ヨーランはツアーの真っ最中。 ツアーが終わるとすぐにスウェーデンへ帰って行きますが 私はもう少し日本に滞在予定(*´u`*)その時間を利用して 元同居人の着付け師ゆうこちゃんとのコラボで…
スウェーデンの少し北のいなかの村、Monに滞在中 Monからスンスバルのアパートへ移動する日がヨーランのお誕生日で 多分 ヨーランがストックホルムからMonまで迎えに来てくれたあと一緒にスンスバルへ移動することになっていたので 家の中も飾りつけをしたし…
スウェーデンの少し北のいなかの村、Monにいると 安静にしておかなくてはと思いつつ 外に出たくなります(*^^*) そこでこの日は ブランチを玄関ポーチにあるベンチで食べることにしました(*´u`*) 1人のときはあまりたくさんの食糧を持ってきていないの…
このあいだの日曜日 ヨーランは スウェーデンの少し北のいなかの村、Monのあるオンゲの近くの教会でコンサートのお仕事がありました。 私もこの日ついていって コンサートを観た後 一緒にMonへ移動しようという予定に。 初めて行く教会でしたが ここも素敵な…
ヨーランがストックホルムへ1泊でお仕事に出掛けている間に パンを焼きました。 ヨーランの帰りが 翌日のお昼頃と聞いていたので すぐにランチが食べられた方が良さそうだなと思い 冷凍庫にあったチキンも焼きました。 自分の夜ごはんもそれに(笑) 1人だと…
私のお誕生日は10月後半なのですが 去年ヨーランからもらったプレゼントの中に 「ヨーランと過ごす週末の旅」みたいな感じのプレゼントがあって 「どこに行こうか^^」と言っていた私たち。 その旅が 先週実行されました☆ 土曜日の朝に車で出発し ヨーラン…
ひと昔前は スウェーデンと言えば 「ノーベル賞?」 「福祉先進国?」 「寒い国」 「ボルボやサーブ」 などなど あまりたくさんのイメージを浮かべる人が少なかったように思います。 初めてスウェーデンを訪れた20年ほど前は 旅行中に日本人にも会いませんで…
ちょっと間があいてしまいました。 ストックホルム・スンスバル・ハヴェロ地方の3箇所を行き来しながら暮らしていると 縦に長いスウェーデンの気候の違いを感じることも多いです。 今回の冬は ヨーランも 「こどもの頃以来かも」というほど とても雪の多く…
ヨーランは ほとんど毎日、朝ごはんの準備をしてくれます。 睡眠の質が悪い私を気遣って 「もう少し寝てて」と言ってくれるのです(T_T)以前は一緒に起きていたのですが 疲れが取れないまま、また疲れを溜めこんでしまい 身体のあちこちに不調が出たこと…
あまり和食が恋しくなるということのなかった私ですが 最近は インスタグラムなどで 美味しそうできれいな和食が観られる機会が増えて なんだか食べたくなることが増えました(笑) でも なかなか手に入らないものもたくさんあるので ありあわせのもので それ…
先週の木曜日夜に ヨーランと2人 ストックホルムからスンスバルへ戻って来て ヨーランは金曜日から1泊で Mittfolk(若者で構成されているバンドです。トラディッショナル音楽を演奏するグループで、プロジェクトリーダーのヨーランは彼らの指導もしていま…
前回 移民用のスウェーデン語学校のナショナルテストについて書きましたが 事前に送られてきた テストについての説明などでは 「このテストは卒業テストではありません」ということが書いてあったし 先生もそう言っていたのに なんと 後日先生から送られてき…
このあいだ ヨーランがとっても美味しいフィスクソッパ(フィッシュ・スープ)を作ってくれました(*´▽`*) そういえば 私はスウェーデンのフィスクソッパを食べるのが初めてでした^^ 今回は スンスバルのアパートに「ある」と思っていた魚のブイヨンがな…
このあいだ スーパーへ行ったら 「きっとアジア食料品店にしか置いていなくて高いんだろうな」 「普通のところでは買えないんだろうな」 と思っていた これがありました(*_*)!!! Shirataki!!! そして 今回これを使って ヨーランがWOKを作ってくれま…
スンスバルのアパートに帰り着いた翌日は 食料買い出しのためにスーパーへ行きました。 前もって アパートに届いていた広告をチェックします。 なんと!! オーガニックレモンが5個で20クローナ(約260円)安いっっ!!! というわけで このスーパーと その…
今日は3/14 日本はホワイトデーでしたね。スウェーデンはといえば 特に何もないです(笑) ホワイトデーというのがないみたいです^^; さて 木曜日にスウェーデンの少し北のいなかのお家、Monから スンスバルのアパートへ戻って来ました。 前回の記事には バ…
さて 1人森の中を抜けて コースではないところへ迷い込んだ後 もと来た道に戻ってから お昼ごはんにしようと言っていた待ち合わせ時間も近づいたのでロッジに戻ります。 ヨーランたちは スキー場に来る時は いつもソーセージやパンを持って来るそう。 他の…
パートナーのヨーラン・モンソンは スウェーデンの伝統音楽を主に演奏している笛奏者なので 「笛、教えてよ」 と以前言ったことがあるのですが 「いや(笑)」 と断られていたので(笑) 私はあまり笛を触ってはいませんでした。 でも このあいだ1人でスンスバ…
この一週間 ストックホルムに住むヨーランの娘たちは スポーツ休暇、、、と言ったらいいのでしょうか 学校のお休みだったので 次女のSが 木曜日夜からスンスバルに来てくれました(*´u`*) 先週は彼女のお誕生日があったので ヨーランが駅までSを迎えに行…
私は移民用のスウェーデン語学校のディスタンスクラスでスウェーデン語を勉強中なのですが 学校から指定された本を借りてきて 読書感想文を書くというタスクがあったので スンスバルの図書館で借りていました。 昨日 それを返しに行ってきましたよ^^ 返却…
先週1週間はストックホルムに滞在していました。 ヨーランがランチを作ってくれているときに キッチンで一緒に乾杯(*´q`*) 引き続き 完成したお魚のお料理で美味しく頂きました♪ 月曜日の朝には またスンスバルへ向けて車で北上。 というときに ラジオか…