家の中も外も、お花。
スウェーデンの人は、お花が大好き!(個人的な見解ですが^^;)
夏前になるとたくさんの人が家の中や外にお花を植えるのだそう。
私たちも去年、
買ってきたお花やハーブを植えかえたり、
頂いた野菜の苗を植えかえたりしました。
今年は私が7月に引っ越してくるということになったのでスタートが遅れて、
パートナーは
「野菜やハーブはもう植えてしまっておくけど、お花は一緒に植えようね^^」と言ってくれていました。
でも、
すごくたくさんの人が植えるためのお花を買い求めるらしく、品切れになってしまったりもするんだとかで^^;
「ごめんね(><)売り切れちゃったら買えないかもしれないからお花は先に買っておくけど、引っ越して来てから一緒に植えようね」ということになりました。
私のことを待っていてくれたお花たち。
さっそく2人で植えかえ植えかえ^^
長いこと待たせてしまったので、
ちょっと元気がなさそうですが^^;
植物の力はすごいので、
これから挽回してくれるだろうと思います!
そしてこれはこないだの記事にも書きました”合同お誕生日パーティー”で彼がもらったお花。
それもありがたく植えかえ^^
写真は一部なので、
もう少したくさんお花があります(*´u`*)
敷地内にあるこういったお花や室内で栽培しているハーブ、野菜には雨水をあげるようにしています。
雨が降った時にたまるように、樋の真下に入れ物をおいておくだけ♪
水たまりを放置しておくと蚊が発生して良くないのですが、
すぐに使うしここはokということに。
彼のお母さんも、いつもこうやって使っていたのだそう。
敷地内には住居用のお家が3棟、
旧牛小屋とか物置きとか、アウトシャワーやアウトトイレットなど、、、
なんだか小屋がいっぱいあってけっこう広い敷地なので、
お水を入れたじょうろを持ってあっちこっちのお花に水をあげてまわるだけでもちょっとした運動になります(笑)
でも毎日それがとても楽しいです(*´▽`*)
本当はここのお家にずっと住みたいのですが、
あと5年以上は他のところと行ったり来たりの生活をしないといけないので、
ストックホルムやスンスバルに行っている間、植物のお世話が出来ないのが残念(´へ`)
いなかのお家にずっと住めるようになったら、
もっとお花や野菜を増やしたいなぁと思っています♪
これはキッチンのテーブル。
彼が教え子たちからもらった花束^^
森で摘んできたお花を上手に束ねていて感心しました☆
敷地内に自然に生えているお花も一部ご紹介。
ときどきはこういう自然のお花を摘んで飾ったりもしています^^
去年は切り株の穴に植木鉢を入れてお花を育ててたのですが、
今年は中から自然にお花が咲いてきたので、そのままに(*´u`*)
私たちのお気に入りスポットです☆
スウェーデンのいなかで焼き芋してみました。
ある日の夜ごはん。
お天気も良いし今日もバーベキューしようかということになり。
アスパラのベーコン巻きを準備。
後は残り物の野菜を焼いて簡単に済ませることにしました^^
でも今日の主役はなんといっても焼き芋!
スーパーでさつまいもを見かけたので試しに1つ買っておいたのです♪
そちらも準備。
日本で見かけるものより色が薄そうですが、
この種類しかなくて買ってみました。
外ではパートナーが火をおこしてくれていたので、
持って行って早速投入!
私は生まれも育ちも大阪なのですが、
母方のおばあちゃんは沖縄出身。
小さい頃、
実家の近くにあったそのおばあちゃんの畑の隅っこで、
よく一緒にたき火をして、焼き芋を焼いた思い出があるんです。
私はそれがとっても大好きだったんですが、
おばあちゃんによると消防署が厳しくなったのでたき火がしづらくなったとのことで、
もう長いことたき火→焼き芋というのをやっていませんでした。
スーパーでさつまいもを見かけたときにそれを思い出して、
なんといってもいなかに住んでいて、
しかも敷地内にバーベキュースーペースがあるんだから!
とひらめいたのでした(笑)
さてさて焼き芋の出来上がりには時間がかかるので、
先に夜ごはんを食べてしまおうとバーベキュー開始!
焼き芋はデザートということに(笑)
食材の下にはひっそりとアルミにくるまれたさつまいもが(笑)
なんだかんだ言って、
バーベキューからあまり遅れをとらずに出来上がりの時間が来たので
どきどきしながら切ってみました。
すっごく良い色ーーー!!!
というか、
むしろもうほくほくのかぼちゃのような色!
大成功です(>▽<)b
彼によるとさつまいも(スウェーデン語を直訳すると「甘いおいも」となります)は最近見かけるようになったらしく、
彼はまだ食べたことがなかったのだそう。
一口食べて絶賛してました(*^▽^*)v
「ごはんとデザートが一緒になったみたい!おいしい!!」って^^
私の感想としては、
日本のさつまいもの方がずっと甘くておいしいなと思いました(笑)
ちょっと味が薄いというか、
水っぽいというか。
でもほんのり甘くて、
何よりとっても喜んでもらえたことと、
大好きなおばあちゃんとの思い出がよみがえってきたことが嬉しかったです♪
自家製パンも一緒に。
美味しくて楽しい夜ごはんとなりました☆
*白夜ということと、住んでいるところが北の方ということもあって更に明るく、
時間的には完全に夜なのに写真はお昼間のようになってますがランチではなく夜ごはんです^^;
ロッピスへ
ある日のランチ。
春巻きを作ってみました^^
やったことがないみたいだったので、手巻き寿司的に好きな具材を取って自分で巻いてもらうスタイルに。
とっても気に入ってもらえました(*´▽`*)♪
ランチの後は2人とも大好きなヴィンテージ品を探しにロッピス(蚤の市)へ!
北欧モノが日本でも流行っていますが、
ストックホルムのセカンドハンドやロッピスの値段がだいぶ上がっていて、とても高く感じるので
私は都会ではあまり買いません(でもヴィンテージやセカンドハンドの洋服なんかはやっぱりストックホルムの方が楽しいと思います)
スウェーデンの北のほうは、
旅行者や買い付けの方があまりまだ足を運ばないのか、
まだまだ安く掘り出し物が見つけられます。
この日は何か所かのロッピスを巡って、
初めてスウェーデンで家具も買いました♬
家具自体は2000円くらいで買えました♪
写真にある他のものも合わせると全部でだいたい5400円くらいのお買い物です^^
9月からスンスバルのアパートにも住むことになるので、
そこで使おうと思っています。
スウェーデンに来て素敵な家具をお得に見つけても、
日本に拠点を置いていたときには買えなかったのでとっても嬉しかったです♪
おいしい湧き水
いなかのお家は敷地内に湧き水があるのですが、
ある日ご近所さんの牛が施錠忘れの場所(牛は電気が通っている針金に囲われています)から湧き水場に入ってしまったようで、
湧き水を守るように蓋をしている板がガタついてしまいました。
それを修理するべくパートナーが半日くらいかけて大工仕事。
私はその間にスウェーデンでカフェをやっているお友達に教わったレシピでパンを焼いていました。
こっちで作るのも5か月ぶり。
無事に出来上がりです^^
修理というか、
もうイチから作り直したそうで、
出来上がりを見に来てと言われて行ってみると、
とっても素敵に完成していました☆
私も早速湧き水を頂きましたよ(*´u`*)
いなかのお家はすごく硬水なんですが、
湧き水はなんだかちょっと柔らかい感じでした。
お家の敷地内で湧き水が飲めるなんて贅沢だなぁと思いつつ、
水場なので蚊が多くて残念^^;
夜ごはんには焼きたてのパンを一緒に♪
今日も一日お疲れさまでした☆
ルバーブパイ
いなかのお家の敷地はけっこう広く、
そこにはいろんな植物が育っています。
初夏にはいつもお花やハーブを買ってきて植え替えたり、
野菜の苗を頂いて植えたりするので、
いなかのお家に滞在しているときはそのお世話を毎日のようにしています。
でも植木鉢に植わっていないものは自然に任せてあるので、
私も何があるのかまだ知らないものがいっぱい。
こないだはルバーブがひっそりと植わっていることを教えてもらい、
「じゃあルバーブパイを作ってみようかな」と思い立ちました。
日本だと売っているのを見かけても高くて買ったことがなかったので、私にとってはじめての試みです。
そんなわけで、
ルバーブを刈るところからはじまりました^^
これがルバーブ。
刈り方を教わりました。
植木鉢以外のお花や野菜のためにパートナーがお兄さんからもらってきた馬糞(笑)をこのルバーブの根元にも敷き詰めてあったので、
刈る時はめっちゃ慎重になりました(笑)
下処理はふきと同じような感じで皮を剥いていくということで、
馬糞のことがあったので、このときも慎重にきれいに剥きました(笑)
パイを作っていきますよー♪
そして出来上がり♪
美味しく出来ました(*´▽`*)
お砂糖をけっこう使うレシピだったので、今度は違うのを試してみたいなぁと思っています^^
本当はバニラクリームとかホイップを添えて食べることが多いんですが、
なかったのでアイスクリームを添えて頂きました^^(撮るのを忘れましたが^^;)
合同お誕生日パーティー
数日かけて準備した後、
敷地内の「古いお家」でパートナーとそのお姉さんの合同お誕生日パーティーがありました。
親戚が20人くらい来ての大きなパーティー。
パーティーは夕方からでしたが、
お昼間準備している間に既にちょっと始まっていて、
お姉さんのこどもたちがミニトライアスロンをしてました^^;
こういうとこ、すごいなといつも思います。
しんどいことを自らやる(笑)
別に筋肉大好き・トレーニング大好きな家族でもないんですけど、
パーティーのときにふと「競争しよう!」って言って、
空気椅子を何秒出来るかとか腕立てを何秒できるか、、、なんてことを競いあったりして遊ぶんです。
カラオケとかそういうのがなくても、
見の周りにあるもの、もしくは何も使わずに楽しんでしまう。
見習うべきところです。
この日のミニトライアスロンは、
ミュージアム兼カフェのあるところから川に飛び込み(すごく大きな川です)
お姉さんのサマーハウスまで泳ぐ
↓
そこから自転車でうちの敷地内にあるパーティー会場「古いお家」まで
↓
自転車を乗り捨て水分補給をしつつ走って戻るというもの。
ちなみにミュージアムからうちまでは2キロくらいです。
「古いお家」のキッチンで準備しながら、
「もうすぐこっちに来るらしい!」との連絡を受けてみんなで外に出ます。
遠くの方に自転車が見えだして、
次々「古いお家」に到着。
息つく暇もなく走り去って行きました。
なんて健康的!
そして楽しそう!!
あの大きな川に飛び込むのはちょっと怖いけど(どのくらい深いのか知らないし)
自転車か走るのはやってみたいな!なんて思いました^^
来年もやろう!って言ってたので、参加してみようかしら!!
さて。
みんなが集まってパーティーのはじまり。
飲み物とスナックをつまみながら外で談笑。
そうしているとプレゼントが運ばれてきました(笑)
ひとつひとつプレゼントを開けて、
また盛り上がります^^
その後はみんなでバーベキューをして食材を焼きました。
すっごい量のお肉(*_*)
私もお手伝いしてましたがめっちゃ熱かった!
焼きあがった後はそれを全部キッチンへ運んで、
お家の中で頂きました♪
すっごく美味しかった(*´▽`*)
私はアレルギー的な感じでガーリックがダメなので、
抜きのものを彼が作ってくれていて、安心して食べることができました♪
ありがとう^^
デザートは待ちに待ったケーキ♪
これも美味しかったです(><)b
パーティーのときにみんなでいろんな歌を歌って、
私は殆どがわからないんだけど、
お誕生日の歌は分かるのでケーキのときはみんなと歌いました(*´▽`*)
デザートの後はまた談笑が続いたけど、
夜遅くなってから今度は敷地内にある外のダンスフロアへ!
ダンスも歌も大好きな家族で、
みんな陽気に歌って踊ります。
すっごく上手に踊る人たちもいて憧れます。
夜中の1時くらいまで踊って終了^^
みんなとっても楽しんだようで、
「来年もこういうパーティーしよう!」って盛り上がってました。
私にとっても楽しいパーティーでした^^
パーティーの準備
パートナーとお姉さん、合同の大きなお誕生日パーティーがありました。
そのために数日前から準備をしていたのですが、
会場は敷地内にある「古いお家」と呼ばれている、パートナーのお母さんが暮らしていた建物。
「古いお家」の中で使われている家具は150年前のものなんかもあって、
ヴィンテージ好きの彼によって、
ずっときれいに、お母さんが使っていた頃のように使われています。
スウェーデンには古い町並みを再現しつつ展示しているところやミュージアムがいくつもありますが、
私は何回か、私たちが現役で使っているものと同じものが、そういうミュージアムで展示されているのを見たことがあります^^;
現役で使っている「古いお家」の中全部が、
ミュージアムのようなのです。
だから、
ときどきゲストが来てそこに泊まってもらうと、
スウェーデン人にとっては、
懐かしいおばあちゃんのお家のように感じたり、
私たち日本人にとっては、
ちいさい頃に絵本で読んだような世界に感じて、
泊まる人みんなに喜んでもらえる場所にもなっています^^
そんな素敵なお家の一番広いお部屋にテーブルを集めて準備しているところ。
親戚が20人前後来る予定なんです^^
テーブルの上にはお花♪
敷地内に咲いているものを摘んできて飾ったみたいです。
キッチンも準備中。
このお花も、敷地内に勝手に咲いてるものです^^
当日のお料理は主役の2人が作って、
キッチンに置いてあるので、参加者はキッチンで好きなお料理をとってテーブルまで持っていくビュッフェスタイル^^
ごはんを食べに来てもらうだけな感じのお誕生日パーティーは過去に2度経験しましたが、
大勢やってきての大きなお誕生日パーティーは私にとってはじめて。
どんな風なのか、楽しみです(*´u`*)♪
準備中にご近所さんのところに遊びに行っていた彼の一番下のこどもを迎えに、
彼と散歩がてら歩いていると、
先日までうちの敷地内にいた牛たちがいました。
「かわいいねー(*´▽`*)」と、
のんびりした牛たちを眺めていたら、
なんと!
ママ牛が、他のママ牛のミルクを飲んでるΣ(゜□゜;)
しかも子牛が飲みに来ると怒って体当たりして追い返したりするんです。。。(*_*)
飼い主さんもちょうど来たので、
「あかちゃんじゃないのにミルク飲んでるよ。。。(*_*)」と言ったら笑ってました(笑)
彼もびっくりしてた^^;
子牛が心配です;
あの白い牛のミルクがよっぽどおいしいんだろう
と思っていたら、
後日別のママ牛のミルクも飲んでいるところを見かけたので、
そうでもなかった様子^^;
ママのあかちゃん返りでしょうか^^;