北欧のいなか暮らし

ヴィンテージ好きの宿主がスウェーデンの少し北のいなかの村、Monにて不定期にB&Bを開いています。ストックホルム・スンスバル・ハヴェロ地方を行ったり来たりしながら暮らすちょっと変わった生活スタイル。いなかのことを中心にスウェーデンでのいろいろなことを書いています。

2019-03-23から1日間の記事一覧

フィーカ!フィーカ!フィーカ!

11月も半ばを過ぎた頃 冷凍庫のフィーカ用菓子類が減ってきたので この、家にいる時間を使って何かと思いレモンアイス、 翌日はふわふわベイクドチーズケーキを作りました^^ 前の週に焼いたkolakakor(スウェーデンのクッキー)もあるし ちょっと在庫がで…