北欧のいなか暮らし

ヴィンテージ好きの宿主がスウェーデンの少し北のいなかの村、Monにて不定期にB&Bを開いています。ストックホルム・スンスバル・ハヴェロ地方を行ったり来たりしながら暮らすちょっと変わった生活スタイル。いなかのことを中心にスウェーデンでのいろいろなことを書いています。

食べ物

トマトいろいろ。

先週から今週にかけて 数日ストックホルムでの仕事のためにスンスバルの家をあけていたヨーラン。 私はヨーランの長女と2人でスンスバルにお留守番していました。 途中 体調を崩して学校をお休みした長女。 ストックホルム弁+早口+若者言葉満載の為まだ彼女…

この季節がやって来た。

スンスバルに戻ったのは夜遅くだったので ヨーランの息子は既に眠っていて 翌日の朝再会したのですが 『やすこ!朝ごはんのあと遊ぼう!』と言われ 本当いえば疲れていたけれど この日からまた1週間ママの週でうちに居ないし この約1週間会えなかったし その…

お呼ばれ。

Monで一人作業をしていたら 近所に住む親戚が訪ねて来てくれました^^ 『今日良かったらうちで一緒に夕飯食べましょう』 と誘ってくれたのでお言葉に甘えることにしたのですが Monには私一人滞在中のため あまり食料を持ってきておらず でも何かお礼に持っ…

まさかの女子会!

木曜日の夜にストックホルムからスンスバルのアパートに帰って来て 金曜日は次女とヨーランと3人でロッピス巡りをしました(*´u`*) 3軒ほどまわって 次女は洋服を 私もお皿などをお得に買いました♪ そして金曜日の夜ごはんを食べたあと ヨーランと長女・次…

やっとストックホルムのユニクロに行って来ました。

Monからスンスバルのアパートへ戻った翌日は またスンスバルからストックホルムのアパートへ移動。 ストックホルムに戻って来るのは久しぶり。 月曜日の夜に到着してから バタバタと過ごした中でも 久しぶりにストックホルムのお友達に会えてランチ・フィー…

授賞式に参加してきました!

さて 昨日の記事の続きです! とっても贅沢な夜になったと書きましたが 毎年夏に生徒さんが泊まり込みでMonにやって来て 笛の演奏や笛をつくることを学ぶ 『フォークフルートアカデミー』が文化賞を受賞し ヨーランとグンナルと一緒にÖstersundで開かれた受…

地域のお食事会。

このあいだの日曜日は 地域の夏至祭に協力した人たちが招かれて みんなでごはん会でした(*´u`*) 美味しかったー♪♪♪ パンもスープも 手作りのものが並びます^^ スープはPotatis och purjolökssoppa(じゃがいもとねぎのスープ) リンゴンベリーが入って…

日帰り小旅行。

9月に入って3度目のマーケット出店が無事に終わり 毎度のことながら とても楽しんだというのにものすごく疲れて若干寝込み気味に^^; でも 翌日の日曜日は その前の週にヨーランがストックホルムへ行ってレコーディングしてきた曲が使われる こどもシアタ…

スンスバルのマーケットに出店してみました。

スンスバルの広場であった Stenstadsdagarnaというマーケット。 9/1にマーケットへ初出店したとき お隣りのブースだったおばあちゃんが 「Stenstadsdagarnaも良いマーケットよ」と教えてくれたので 後日電話で問い合わせてみたのです。 もう7月の時点で応募…

美味しい話。

今日は食べ物の写真をたくさん載せます(笑) Kawaiiconのイベント出店が終わり 翌日は洗濯の山を片付けたり家の用事を。 夜ごはんはヨーランが作ってくれたのですが Monに住む近所の牛飼いさんから買ったオーガニックの牛肉で豪華な夜ごはんになりました☆☆☆ …

日常。

日曜日のマーケットへの初出店が終わり あまり家族のいる家をあけてばかりもいられないので Monからスンスバルのアパートへ戻りました。 でもまた次の金曜日から3日間 今度はスンスバルで 日本好きの人たちが集まるイベントに出店させてもらう予定になってい…

スウェーデンの”おへそ”へ!

マーケットに出店した帰り ヨーランが 『せっかく近くまで来てるから、スウェーデンの中心に行こう!』と言ってくれて ちょっと寄りみちしていくことに(*^^*) 普段 ストックホルムを中心に北とか南と言われることが多いのですが 国土全体から見て南北で…

マーケットに初出店してみました。

私は水引でアクセサリーを作って販売したりもしているのですが 今回はじめてマーケットに出店してみることにしました。 以前スンスバルのお店でイベントをさせて頂いたときに お店のスタッフさんから 「ここのマーケットが9月にあるんだけど、とても良いマー…

しばしMonとお別れ。

Monを出発する日 朝のうちにヨーランが迎えに来てくれました。 しばらくMonを空けるので 夏の間だけ外に出しているヨーランのヴィンテージカー、エバロッタも車庫の中へ。 Mon B&B Haveröオープン時にゲストに泊まって頂いている「古いお家」の窓も二重に。 …

Mon B&B Haveröプレ企画中の2組目のゲストと④

スヴェンエリックは植物にとても詳しく 身近にある草花を使って素晴らしいお料理を作るので 是非それをゲストにも味わってもらいたいとリクエストして特別なデザートを作ってもらいました(*´u`*) まず1つ目のデザートに使うもののセットがこれです。 説明…

Mon B&B Haveröプレ企画中の2組目のゲストと③

スヴェンエリックのとっても美味しいスープとパンを頂いてから いよいよ 『スヴェンエリックのお料理教室』のはじまりです! さて 何から作るのかなとわくわく見守っていると 「じゃあまず材料を取りに行こうか!」と外へ。 そう。 まずはスヴェンエリックの…

Mon B&B Haveröプレ企画中の2組目のゲストと②

MONSENから満点の星空を見上げた翌日は朝から出発です! Mon B&B Haveröのfacebook「サービスページ」にあるオプション 観光①ツアーのためです^^ 最初はマイケンの農場へやって来ました☆ まずはひつじたちにご挨拶^^ 手前のひつじがこどもで(まだ生まれ…

Mon B&B Haveröプレ企画中の2組目のゲストと ①

1組目のゲストをお見送りしてから ヨーランは用事が出来てスンスバルのアパートへ1泊で戻っていました。 私は翌日から滞在予定の2組目のゲストをお迎えする準備もあってMonに1人残っていたのですが 敷地内の黒ヴィンベリー(黒すぐり)がたくさんなっていて …

Mon B&B Haveröプレ企画中の1組目のゲストと

Mon B&B Haveröのプレ企画期間中にご宿泊頂いたゲストとの楽しい時間を振り返るべく またこのブログにも書かせて頂こうと思います^^ フォークフルートアカデミーハヴェロ後にそのまま残る方 フォークフルートアカデミーハヴェロ最終日に来られる方がちょう…

今年のフォークフルートアカデミーハヴェロ②

翌日のランチはこんな素敵なものが出ました♪ ヤギのチーズと茹でビーツをオーブンに入れて(^^♪ はちみつとかぼちゃの種ものってます☆ 私の大好きなものばっかり(>▽<)!!! このカルボナーラも美味しかったーーー(><)bbb 午後からは ダンス講習があ…

今年のフォークフルートアカデミーハヴェロ①

ウルクルトフェスティバルから帰って来て数日後 今年もヨーランの笛のサマーコース、フォークフルートアカデミーハヴェロが始まりました。 この期間中 各地からやって来た生徒さんがMonに寝泊まりしながら笛を習うのですが 今年は去年より縮小したとはいえ募…

ザリガニパーティ

ウルクルトから慌ただしく帰って来て ヨーランの笛のサマーコース、フォークフルートアカデミーの準備とそのあとすぐに続くMon B&B Haveröの準備に取り掛かりました。 そんな中 ヨーランのお姉さんとその娘が近所にあるお姉さんのサマーハウスにやって来てい…

ウルクルトフェスティバル

今年で3回目だったかな 4回目だったかな。。。 またウルクルトへ行って来ました! スペルマンステンマでMittfolkと一緒に過ごしたあと数日後のことです。 今年も彼らとヨーラン、ダニエルに同行させてもらいました^^ 私とヨーランはウルクルト2日目から参…

Svepan middagのあとの怒涛の6日間。

Svepanディナーの翌日(Sverige(スウェーデン)とJapanでSvepan) Mon B&B Haveröのfacebook「サービス」ページにある 周辺のおさんぽコースのひとつ 近所に住むおばあちゃんの編み物や織物、刺繍作品があるアトリエへ佳月さんと一緒に行って来ました^^ …

Svepan middag!

Sverige(スウェーデン)とJapanでSvepan middag(スウェーデン・日本ディナー)当日。 この日も朝から佳月さんとスヴェンエリックのお料理がはじまります! スヴェンエリックは試食会ということで ヤンソン氏の誘惑をこんな風に作り ミニヤンソンに^^ ヴ…

Svepan middag! 準備編。 

先月 大阪で「花のテーブル草のイス」というスウェーデン料理教室を開いているお友達、佳月さんがMonへ来てくれました(*´▽`*)♪ www.instagram.com オンゲ駅まで迎えに行って合流。 Monに到着してから2人でサイクリングして Mon B&B Haveröのfacebookのサ…

ペンキ塗りのお手伝い。 

B&Bのお客様が帰られたあと 今度はMon B&B Haveröのおさんぽコースにも入っているミュージアム兼カフェのペンキ塗りのお手伝いに行って来ました。 朝からヨーランと私・ミュージアム兼カフェの近所に住んでいる作家さんとその奥さんの4人が集合。 だいぶ色あ…

7月のプレプレ企画の期間中にご宿泊頂いたお客様と。

7月の Mon B&B Haveröのプレプレ企画期間中にお越し頂いたお客様とのことを記事にしておこうと思います(*^^*) この日はÖstersundの空港までお迎えに行きました。 Monから車で2時間ほどのところにあります。 島の中に空港があるので景色も良いです(*^…

ケーキビュッフェへ。

日々バタバタな夏。 すっかり更新の間があきがちですね、、、 もう先月の話ですが夏至祭のあとのことを*** 夏至祭のパーティーの翌日は Monに泊まっていたお友達カップルとちょっと観光へ出掛けました^^ まずは Mon B&Bのfacebookの写真ページにあるお…

新鮮な地域のオーガニック野菜と魚を頂きました♪

だいぶ間があいてしまいましたが先日Mon B&B Haveröにはじめてのお客様がいらっしゃいました♪ 事前にHaverö(ハヴェロ)に住むスヴェン・エリックの元気なオーガニックのローカル野菜とハーブが届けてもらいヨーランがこの野菜も使ってお料理をしました^^ …