冬でも凍らない湧き水。
大みそかの夜は
ごちそうを沢山食べすぎておなかがちっとも減らなかったので
年越しそばは翌日のブランチへと持ち越しになりました。
お料理上手のお友達が
かき揚げを作ってくれて
年明け早々美味しい天ぷらそばを頂くことが出来ました（＞▽＜）
食べるときに
「サクッ！」と聞こえる衣を
スウェーデンのこんないなかで食べられるだなんてしあわせ🎶
まだ水が復旧しないので
敷地内の湧き水へお水を汲みに行きます。
この日はスノースクーターではなく徒歩で向かいました（*´▽｀*）
ヨーランによると
「湧き水があったから、昔の人はここに村を作ったんだと思う」
ということで
ずっと昔から途絶えることなく湧きつづけてくれているお水。
川や湖も凍っている中
凍らずに湧いてくれています。
ここがなかったら
私たちも大変でした。
感謝感謝です。
夏はバーベキューを楽しんだバーベキュースポットも
雪の中であたたかくなるのを待っています＾＾
この日は夕方にヨーランの一番下の男の子A
夜に上の女の子２人がやってくる予定だったので
その前にヨーランとお友達と私で
夏限定のカフェ＆ミュージアムまでちょっとドライブへ。
今は閉まっているのですが
そこからの景色をお友達にも見せたくて（*＾＾*）
壮大な景色に
とっても喜んでくれて私たちも嬉しかったです^^
夏は大きな川として観られるのですが
今は大部分が凍っています。
「夏にも来て、是非ここの景色を観たい！」と言ってくれていました（*＾▽＾*）
夜は大みそかのごちそうの残りと
お友達が作ってくれた
洋風粕汁！
身体もぽかぽかになって
とっても美味しかったです＾＾♪
Monで年越し
大みそかのお昼頃
お友達が最寄り駅に到着する時間にヨーランと迎えに行きました＾＾
車で３０分ほどの場所。
またスーパーへ寄って買い出しをしてから帰ります。
彼女はストックホルムにしか滞在したことがなかったので
北スウェーデンに来るのははじめて。
雪景色や森の風景に見入っていました＾＾
とても気に入ってくれたようで私も嬉しかったです（*´▽｀*）
Monに着いて
私は彼女に家の案内などをし
ヨーランは水を汲みにいったり地下水を汲み上げているところの様子を見に行ったり忙しく動いてくれていました。
なんとこの日
水が出なくなったのです(笑)
Monは地下水を汲み上げて使っているのですが
使い過ぎると地下水が溜まるまでしばらく水が出なくなることがあります。
でも今回はそうではない様子。
長い間出なくて心配していたのです。
幸い
敷地内には湧き水があるので
そこからお水を汲んできて使いました＾＾
キャンプみたい＾▽＾
夜ごはんは前菜から
ヨーランが作ってくれた２種類のサーモン料理と
お友達が作ってくれたサラダ
私が焼いたパンです。
そしてメインは
前日にヨーランが作ってくれたムース（ヘラジカ）のお肉のローストビーフと
それに合わせてお友達が作ってくれたソース。
それからスウェーデンといえばご存じの方も多いヤンソンさんの誘惑です。
美味しくって美味しくって
みんないっぱい食べました（*＾＾*）
デザートは私が作っておいたサフラン入りのチーズケーキ。
美味しいものを一緒に食べて
お喋りに花が咲いて
本当は外のお風呂Monsenに入る予定だったのが
水が出なくなってしまったのでのんびり。
ヨーランがスノースクーターで湧き水を汲みに行ってくれるのについて行って
スノースクーターツアーをしたり(笑)
日付が変わる頃には
スパークリングワインを手に
急いで外へ出てカウントダウン。
乾杯しました（＾▽＾）♪
そしたら
川の向こうの親戚のお家の方と
ご近所さんの牛飼いさんのお家の方で花火が上がりだし
３人でそれを観て楽しみました（*´u｀*）
森と雪に囲まれたいなかの静かな年越しを
お友達はいたく気に入ってくれました☆☆☆
嬉しい（*´▽｀*）
ゲストを迎える準備。
私のお友達が日本から遊びに来てくれることになり
彼女も大みそかからMonに滞在することになったので
その準備などもヨーランと一緒にやりました。
私は重くて片手では持てない斧で
ヨーランが薪を更に細くしたり
敷地内の「古い家」と呼ばれる家の掃除と
外から見てもわかるように
家が凍ってしまっているので暖房の準備をしたり
雪景色を見ながらMonsenに入れるように試し入りの準備をしたり（このスウェーデンの少し北のいなかのお家はMonという村にあり、ヨーランが日本の温泉に憧れて外にお風呂を作ったのでMon＋温泉でMonsenです＾＾；）
少し買い出しにも出かけました。
Monから最寄りのスーパーは車で３０分ほどのところにあります(笑)
買い物途中に立ち寄ったお店の玄関の前に看板犬が寝ていました(笑)
車から降りてすぐに目に入った私はびっくり！
冷たい雪と氷の上に直に寝そべって冷たくないのかしら？？
近寄っても写真を撮っても
リラックスした様子で寝そべったままでした＾＾；
それから
お墓参りも＾＾
この日もバタバタと１日が終わり
ヨーランがケールを使ってパイを作ってくれました♪
美味しかったです（*´u｀*）
お砂糖の世界に住むモグラ。
スウェーデンの少し北のいなかのお家、Monはまだまだ雪がたっぷりです。
この写真を撮ったときより更に積雪が増えています。
なので毎日雪かきで汗をかいています（*＾＾*）
シャベル（？）を入れたときのザクッという感触といい
真っ白な景色といい
お砂糖の世界に来たようだとよく思います。
雪かきをしているときは
お砂糖の世界に住むモグラのイメージがよく頭に浮かびます(笑)
ちゃんと道を作ると
目に見えて成果がわかるのが嬉しいです（*´u｀*）
我ながらよく出来たと思って
ミニ蔵王と心の中で名付けました(笑)
小道にミニカーを置いて
なんちゃって蔵王写真を撮ろうと思っていましたが
忘れてた＾＾；
遠くからでもスッキリ！
敷地内の写真を撮ろうとしたらヨーランが出てきました(笑)
雪かきの合間に
雪の上に大の字になった私。
とっても気持ち良くて好きなので
薪を取りに薪小屋へ行くときにもよく１人雪の上に寝転んでぼんやりしています＾＾
するとヨーランに埋められました(笑)
スッピンだったので
顔に帽子をかけてもらっています＾＾；
その後手足も埋められて顔だけに＾＾；
楽しかったです＾▽＾
スノースクーター。
スウェーデンの少し北のいなかのお家、Monにはヴィンテージのスノースクーター（英語や日本語だとスノーモービルになるのでしょうか？）があります。
なにしろ古いので
調子を見てあげながら大切に使っています。
修理をして
ヨーランが敷地内をぐるぐるまわっていました。
ある夜は
私のアイデアで
「家の中では使えない長さになってしまったキャンドルを外の雪に刺して灯して
グロッグ（ホットワイン）を飲もうよ！」と外へ出ました。
雪に直接刺したらすぐ消えちゃうからと
ヨーランが選んだのは
スノースクーターの荷台(笑)
雪があるので大丈夫だろうと＾＾；
それで
私たちは近くの雪の上に腰かけてグロッグを飲んでいたのですが
ヨーランが笑い出しました。
スウェーデン人のヨーランからは出てこないアイデアだということで
こんなに素敵だとは思っていなかったとは言っていたものの
スノースクーターにキャンドルを灯しているということが面白かったようで(笑)
２人で笑っていると
車が一台道路を通って行きました。
「あの２人、スノースクーターに火を灯してなにしてるんだろう？？大丈夫？？？」って思ってるのかなぁと言ってまた笑いました(笑)
そろそろスノースクーターの荷台が危ないかもとキャンドルを処理していたら
なんと融けた雪のあとがハートになっていましたぁ（*´▽｀*）
この数日後は
はじめて私もスノースクーターを運転しました☆
ちょっと怖かったけど
おもしろかったです＾＾
除雪作業。
「オオカミの冬」（雪が多く寒い冬にこういわれるそうです）と呼ばれるほど
雪が多い今年の冬。
毎日雪かきを楽しんでいると書きましたが
範囲が広いので
勿論機械に頼ることもあります。
夏のうちに
ヨーランが草刈り機を貸してあげていたかわりに
牛飼いのご近所さんは冬になると
持っている大きなトラクターで雪かきをしてくれるのです。
以前の記事で
牛飼いさんから夏のお礼ということでクリスマスプレゼントにオーガニックの牛肉９キロを頂いたことを書きましたが
ちょうどそのお肉を使って
スウェーデンでは初めて作ってみるすき焼きを作って食べていたときに
大きなトラクターがやってきました！
ものすごく大量の雪を一気に運んだり寄せたり
すごいです（＊＿＊）
これは別の日の朝来てくれたときの写真です。
毎日来てくれるわけではないので
ヨーランと２人
人力で(笑)雪かきもしているのですが
来てくれた日はものすごく楽になります(笑)
ちなみに
すき焼き写真は撮るのを忘れてしまっていたのですが
作っているときのヒトコマを載せようと思います＾＾；
いろいろと
手に入らないものもあるので
代用できるものがあればそれを使ったりしながらのお料理。
お豆腐はスウェーデンにも売っているので
買ってみました。
日本の木綿豆腐よりかたい感じです。
でも
美味しく頂きました＾＾
すき焼きのあとのシメをどうしようかと思っていて
結局
調味料や材料の関係でリゾットにしました（*＾＾*）
美味しかったです♪
クリスマスの飾りはいつ片付ける？
年も明け
日本はお正月ムードに包まれているかと思いますが
ここでまたクリスマスにまつわる話題を(笑)
スウェーデンでは
お正月中もクリスマスの飾りはそのままです。
スウェーデンの少し北のいなかのお家、Monのお家のクリスマスの飾りを少し載せておきますね＾＾
殆どがヴィンテージの飾りなんですよ♪
では
いつこのクリスマスな飾りを片付けるかというと
クリスマスイブから２０日後、、、
ということで
１３日だそうです。
それまでは
ちょっとクリスマスの雰囲気を残したお家の中。
日本のお正月の独特の雰囲気は味わえませんが
あったかいクリスマスの名残を感じながらの新年です＾＾
